Culinary Arts Management - Associate in Science

Miami Culinary Institute bygger på MDC: s rika historia som den största institutionen för högre utbildning i USA och en av de mest ansedda högskolorna i landet, och är ett recept för kulinarisk excellens under 2000-talet.

Blanda en blandning av klassiska färdigheter och innovativa tekniker som används av världens bästa kockar, Miami Culinary Institute 'Culinary Arts Management Associate in Science erbjuder en pedagogisk upplevelse i framkant av branschen. Studenterna förses med den senaste tekniken och utrustningen som gör att de kan delta i en läroplan som är utformad för att förbereda dem med verklig kunskap och förväntningar. Genom en fokuserad infusion av miljövänlig mat- och energiteknik, näring och kulinarisk kunskap är MCI: s mål att skapa yrkesverksamma som kommer att utveckla världens matkultur och därigenom ge en lyckligare, friskare befolkning och planet.