Kulinarisk förvaltning
Liaison College
Nyckelinformation
Campus läge
Brampton, Kanada
språk
Engelsk
Studieformat
På Campus
Varaktighet
Begär info
Takt
Begär info
Studieavgifter
Begär info
Ansökningstiden
Begär info
Tidigaste startdatum
Sep 2023
Stipendier
Utforska stipendiemöjligheter för att hjälpa till att finansiera dina studier
Introduktion
Programöversikt
Sanitet, säkerhet och utrustning
Grundläggande näring
Kommunikation - Grundläggande
Beräkningar - Grundläggande
Kökshantering
Matteori - grundläggande
Baka teori
Kulinariska tekniker - grundläggande
Introduktion till personlig kock
Skapa ett PC-företag
Administrationsmodell
Strategisk marknadsföringsplan
Verktyg och utrustning
Menyplanering
Kontroller för mat, dryck och arbetskraftskostnader
Kommunikation - Avancerad
Beräkningar - Avancerat
Matteori - Avancerad
Bakverk, efterrätter och relaterad teori
Kulinariska tekniker - avancerad
Mat - A La Carte
Bakningstekniker
Kvantitet Matberedning
Köp av
Arbetar i klientens hem
Säljer PC-tjänsten
Säkerhet och sanitet
PC-kulinariska tekniker
Andra intäktskällor och koncept för datorn
English Language Requirements
Certifiera din engelska kunskap med Duolingo English Test! DET är ett bekvämt, snabbt och prisvärt engelska onlinetest som accepteras av över 4 000 universitet (som det här) runt om i världen.