STIFTELSEN FÖR ITALIEN CUISINE
Italian Institute For Advanced Culinary & Pastry Arts
Nyckelinformation
Campus läge
Calabria, Italien
språk
Italienska
Studieformat
På Campus
Varaktighet
Begär info
Takt
Begär info
Studieavgifter
Begär info
Ansökningstiden
Begär info
Tidigaste startdatum
Oct 2023
Stipendier
Utforska stipendiemöjligheter för att hjälpa till att finansiera dina studier
Introduktion
Oavsett om du är en professionell kock eller en seriös hemmagourmet, kommer ingen annan veckas kurs i världen att ge dig mer kunskap och italiensk regional matlagningsupplevelse än Foundation of Italian Cuisine.
Flera områden på menyn tillagas och presenteras inklusive perfekta såser, pasta, vegetariska rätter och medelhavsmat. Särskild tonvikt läggs på att baka, integrera specialbröd, härdbröd, pizza, focaccia och desserter i kockens repertoar.
Genom att arbeta tillsammans med mästarkockar kommer du att upptäcka hur du återskapar de autentiska livfulla smakerna som har gjort Italien till världens mathuvudstad.
Som alltid är detta program allomfattande från ankomsttiden till flygplatsen till avgång. Boende, marktransfer, alla måltider och kulturresor ingår.