Vinstudieintyg

Ofta kallas "flaska poesi", vin är inte bara en dryck; den spelar en roll i vardagen och kombinerar kultur, tradition och historia med vinframställning. Det finns inget bättre ställe att studera vin än Frankrike, hjärtat i vinvärlden.

IAU är stolta över att kunna erbjuda ett globalt vinstudieintyg utöver terminskurser, sommarkurser och ett januari-semesterseminarium.

Detta certifikatprogram ger studenterna möjlighet att lära sig mer om den komplexa och stora vinindustrin, vilket banar väg för en potentiell framtida global vinvärld. Vinindustrin i USA ensam sysselsätter över 1,5 miljoner människor och har en ekonomisk inverkan på 220 miljarder dollar. Trots nedgångar inom andra branscher har USA haft en oavbruten tillväxt och är nu den mest omfattande vinmarknaden i världen. Från Provence till Champagne, Bordeaux, Bourgogne med mera, kommer studenterna i detta program att ha den unika möjligheten att uppleva historien om vinet i några av de viktigaste vinregionerna i hela Frankrike. Studenter kommer också att studera den globala vinindustrin i hela Europa, USA, Sydamerika, Australien och Nya Zeeland. Vinstudiekurser inkluderar vanligtvis fältstudier till vingårdar och vingårdar i regionen.

Global Wine Studies Certificate är endast tillgängligt vid IAU för studenter på termin och läsår. Ingen tidigare kunskap eller erfarenhet av vinstudier krävs.

För att få certifikatet i globala vinstudier måste studenter anmäla sig till tre av följande vinstudiekurser, förutom en språkkurs och en valbar kurs som studenten väljer.

WS / MKT 302: Vinmarknadsföring och -analys

WS / ES 305: Kemi och biokemi för vinproduktion

WS / HSP 307: Vin- och matparning för Sommelier

WS / BUS 310: Internationell vinhandel