Bli en kreativ och entreprenörs manager i världen av mat och dryck. Gör dig redo att utmärka sig och utveckla dina ledarskap i gästfrihet. Vår F & B förvaltning Programmet omfattar 2 terminer på vår Sofia campus och en slutlig betald praktik i USA.
Innovate Trender i Mat & Dryck ... På HRC Academy ger vi studenterna en fördjupad förståelse av internationella affärer i F & B Management, restaurang förvaltning, kulinariska kunskaper, färdigheter och kreativitet så att du kan visa dina innovativa idéer i en företagsmiljö.
F & B Management-programmet är en del av en innovativ pedagogiska dynamik som uppmuntrar ledande kreativitet. Varje år undervisade (riktiga!) Industriprojekt möjliggöra utveckling av projektmetodik, gruppdynamik, ledarskap och kreativitet. Denna undervisningsmetod uppmuntrar studenter att arbeta i ett team, och visa förmåga att tänka snabbt i ett sammanhang med operativa och administrativa genomförbarhet samt finansiell realism.
Studieavgifter inkluderar kursmaterial, böcker och industri arbetsförmedlingar.
- Termin 1
De huvudsakliga undervisningsmoduler, alla undervisas enbart på engelska - Termin 2
De huvudsakliga undervisningsmoduler, alla undervisas enbart på engelska - Termin 3
Slut praktik i USA
