4 Vecka Viktiga Färdigheter

Tante Marie Culinary Academy

Programbeskrivning

Läs den officiella beskrivningen

4 Vecka Viktiga Färdigheter

Tante Marie Culinary Academy

Den Tante Marie 4 vecka Essential Skills kursen är en av världens ledande matlagningskurser av denna typ.

Under kursen eleverna lär en rad viktiga, kulinariska färdigheter inom flera områden av matlagning. Eleverna kommer att lämna med möjlighet att laga god mat för alla tillfällen och i alla miljöer.

tcma

Vad du kommer att lära

Din kurs börjar med en introduktion till att arbeta i ett professionellt kök miljö, som innehåller praktisk kompetensutveckling såsom kniv färdigheter, innan vi går vidare till grunderna för grundläggande matlagning.

Lektionerna är utformade för att omfatta recept och tekniker som kommer att bygga din förståelse för hur mat ändras när du lagar mat. Detta gör att du kan göra justeringar och korrigera misstag som du går på att producera egna recept och menyer.

Du kommer att läras ut i en liten grupp av likasinnade studenter och majoriteten av din tid på Akademin kommer att spenderas i vår toppmoderna kök. Du kommer att få en övergripande förståelse av områden som såser, soppor, kött, fisk, snittar, bakverk, bröd ... .och många, många fler!

Tentor och bedömning

Det finns ingen bedömning eller examen på den här kursen.

kvalifikation

  • Nivå 2 Award i livsmedelssäkerhet
  • Intyg om Närvaro
tcma

Karriärmöjligheter

Studenter som fullföljer fyra vecka viktiga färdigheter i matlagning, har goda förutsättningar att fortsätta arbetet i många köksmiljöer. Många studenter väljer att tillämpa sina nya kunskaper samtidigt som man arbetar ett sabbatsår, medan andra sätta dem i att träna under en skidsäsongen. De viktiga färdigheter är också en bra föregångare till våra längre kurser, såsom Intensiv Cordon Bleu Diploma, för studenter som vill uppnå en formell kvalifikation.

Tante Marie akademiker är kända för sina oöverträffade normer och yrkesansvar, vilket placerar dem i hög efterfrågan från stuga arbetsgivare. Vi arbetar med ett brett nätverk av företag som regelbundet erbjuder industrin råd och intervjuer till våra studenter.

Denna skola erbjuder program i:
  • Engelska


Senast uppdaterad November 3, 2017
Varaktighet & Pris
Denna kurs är På campus
Start Date
Startdatum
Jan. 3, 2018
Sept. 2018
Duration
Varaktighet
4 veckor
Heltid
Price
Pris
2,750 GBP
Information
Deadline
Locations
Storbritannien - Woking, England
Startdatum: Jan. 3, 2018
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Jan. 31, 2018
Startdatum: Sept. 2018
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Kontakt Skolan
Dates
Jan. 3, 2018
Storbritannien - Woking, England
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Jan. 31, 2018
Sept. 2018
Storbritannien - Woking, England
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Kontakt Skolan
Price
AVGIFTER £ 2,450- £ 2750.