Art Of International Bread Baking Program

International Culinary Center

Programbeskrivning

Läs den officiella beskrivningen

Art Of International Bread Baking Program

International Culinary Center

Handla om

Utveckla en grundläggande förståelse för vetenskap, ingredienser och tekniker som behövs för att behärska hantverksmässigt handgjord bröd genom ICC: s Art of International Bread Baking-program. Detta åtta veckors ackrediterade professionella program fördjupar kunskapen och färdigheterna för att tillverka traditionella bröd från hela världen, efterföljande tekniker gick ner genom generationer bakare. Strukturerad för att simulera kraven på ett professionellt kök eller bageri är ICC: s dedikerade brödkök utformat med 12 ånginsprutade däckugnar. Lär dig att skapa en unik skorpa

Programmet erbjuds endast på vår New York City campus

Schemalagda alternativ:

  • Måndag-Fredag: Dag - 8 Veckor

Denna skola erbjuder program i:
  • Engelska


Senast uppdaterad April 29, 2018
Varaktighet & Pris
Denna kurs är På campus
Start Date
Startdatum
Öppen antagning
Duration
Varaktighet
8 veckor
Information
Deadline
Locations
Amerikas förenta stater - East New York, New York
Startdatum: Öppen antagning
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Kontakt Skolan
Dates
Öppen antagning
Amerikas förenta stater - East New York, New York
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Kontakt Skolan