Associate of Science gästfrihet och Tourism Management

Hillsborough Community College

Programbeskrivning

Läs den officiella beskrivningen

Associate of Science gästfrihet och Tourism Management

Hillsborough Community College

The Hospitality och Tourism Management förbereder eleverna för sysselsättningen i ledande positioner inom besöksnäringen och / eller för att ge kompletterande utbildning för personer som tidigare eller för närvarande används i dessa yrken.

Besöksnäringen omfattar hotell, motell, bed and breakfast, utväg, klubb, marina och andra ställs organisationer.

innehåll Programmet omfattar kunskap och färdighetsträning i kundservice, förvaltning och utveckling tillsyns förvaltning teori, gästfrihet attityd, gästupplevelsen, beslutsfattande, organisation, kommunikation, mänskliga relationer, ledarskapsutbildning, utbildning av personal, säkerhet, hygien, mat och dryck ledning , försäljning, hotell redovisning, städning, energi, underhåll och teknik, marknadsföring, egendom, utväg, och kongresshantering, och tillämpliga lokala, delstatliga och federala lagar och kapitalförvaltning.

Akademiker i detta program kan ingå positioner såsom Catering & Sales Representative, Guest Services representant Mat & Dryck Specialist, Guest Services Specialist, Hospitality Handledare, Catering & Sales Handledare, mat och dryck Handledare, Guest Services Handledare, biträdande Hospitality Manager Hospitality manager och Motell / Hotel manager.

Studieprogram för gästfriheten / TURISM GRAD

år I

Första terminen

  • Välj 3 timmar (General Education Math) 3 sp.
  • FSS-1223C - av mat för chefer 4 sp.
  • HFT-1000 - Introduktion till Hospitality 3 sp.
  • ENC-1101 - Engelska Komposition I 3 sp.

Andra semester

  • HFT-1410 - Front procedurer reception 3 sp.
  • SYG-2000 - Introduktion till sociologi 3 sp.
  • FSS-2120 - Mat Inköp / Förvaring 3 sp.
  • HFT-2530 - Merchandising / Reklam 3 sp.

Tredje terminen

  • FSS-2100 - Livsmedelsplaner och meny Beredning 3 sp.
  • ECO-2023 - Principer för Mikro 3 sp.
  • ENC-1102 - engelska sammansättning II 3 sp.

år II

Första terminen

  • HFT-2750 - Convention Hantering 3 sp.
  • ACG-2021 - Redovisnings 3 sp.
  • HFT-2210 - Övervaknings Development 3 sp.
  • HFT-2600 - Hospitality lag 3 sp.

Andra semester

  • HFT-2941 - Hospitality Praktik 3 sp.
  • FSS-1500 - Mat och dryck Kontroll 3 sp.
  • HFT-1790 - upplevelseindustrin 3 sp.
  • HFT-2840 - Maitre D 'och matsal 3 sp.

Tredje terminen

  • SY-2012 - Allmän psykologi 3 sp.
  • Välj 3 timmar från General Education (humaniora lista) 3 sp.
Denna skola erbjuder program i:
  • Engelska
Varaktighet & Pris
Denna kurs är På campus
Start Date
Startdatum
Sept. 2019
Duration
Varaktighet
2 år
Heltid
Information
Deadline
Locations
Amerikas förenta stater - Tampa, Florida
Startdatum : Sept. 2019
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Kontakt Skolan
Dates
Sept. 2019
Amerikas förenta stater - Tampa, Florida
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Kontakt Skolan