Måltidskunskap studeras för att förbereda och presentera mat. Studenterna lär sig att skapa konstverk som också går att äta. Man kan välja att studera ett visst område eller så kan man välja en bredare och mer generell tillnärmning till ämnet.

Argentina är hjärtat i den högre utbildningen i synnerhet från sin forskning inriktad läroplan. Detta har gjort det möjligt studenter att få praktisk kunskap och färdigheter, men också ökad praktisk kunskap ansökan. Detta har hjälpt forskare att ge lösningar på landets problem.

En Associate of Applied Science ger studenterna en solid grund i både specialiserade, praktiska ämnen och i allmän utbildning. Studenter som letar efter en snabb väg in i arbetslivet kan studera på heltid och slutföra programmet på två år.