Lagar och förordningar är uppsättningar av regler och riktlinjer som skapats av människor, för människor. Delområden inom detta område omfattar allt från internationella statliga relationer till att säkerställa lämpliga affärsmetoder.

En Associate of Applied Science ger studenterna en solid grund i både specialiserade, praktiska ämnen och i allmän utbildning. Studenter som letar efter en snabb väg in i arbetslivet kan studera på heltid och slutföra programmet på två år.