Mat- och dryckesprogrammet kan centrera kring att förbereda studenter med de akademiska ingredienserna för att bygga ett framgångsrikt företag med hjälp av affärshanteringsmetoder. Med ett mått på innovation, elever kan lära sig hur ett livsmedels- och dryckesföretag driver, oavsett om det är i start- eller företagsskala.

Många program i Afrika sker i en mycket ovanlig kulturell och fysisk miljö än de flesta elever känner till i den gamla goda tiden. Kom veta för att anpassa sig till denna levnadsvillkor är en del av roliga och utmaningen att leva där. Utmaningen är intellektuella, emotionella och fysiska.

Ett certifikat är ett konkret studiemål för många studenter som vill förbättra sin synlighet på arbetsmarknaden. Certifikat kan hjälpa studenter att öka sina kunskaper och ge dem erfarenhet inom ett antal olika områden, såsom företagsverksamhet, ekonomi, värdskap, ledarskap och management.