City and Guilds Diploma in Food and Beverage Service nivå 2
South Tyneside College
Nyckelinformation
Campus läge
Online United Kingdom
språk
Engelsk
Studieformat
På Campus
Varaktighet
Begär info
Takt
Begär info
Studieavgifter
Begär info
Ansökningstiden
Begär info
Tidigaste startdatum
Aug 2023
Stipendier
Utforska stipendiemöjligheter för att hjälpa till att finansiera dina studier
Introduktion
Du får möjlighet att lära dig färdigheter i matservicen i college-restaurangen, Bistro 150, som driver en mängd olika matservicestilar, inklusive silverservice. Du lär dig hur du organiserar restaurangen och kommer att uppleva bufféarbete, bararbete, mottagningsarbete och kassering förutom att vänta på bord.
- Underhåll av en säker, hygienisk och säker arbetsmiljö
- Arbeta effektivt som en del av ett team
- Ge kunderna ett positivt intryck av sig själv och din organisation
- Upprätthålla livsmedelssäkerheten när du lagrar, håller och serverar mat