Culinary Arts Restaurant Management Certificate
Laney College
Nyckelinformation
Campus läge
Oakland, Amerikas förenta stater
språk
Engelsk
Studieformat
På Campus
Varaktighet
2 år
Takt
Heltid
Studieavgifter
USD 7 120 / per semester
Ansökningstiden
Begär info
Tidigaste startdatum
Aug 2024
Introduktion
Majoren i Restaurang Management erbjuder teknisk handelsteori och praktiska laboratorieerfarenheter inom restaurangledning och matlagningsprocedurer som förbereder eleverna för inträde i de många och olika jobbklassificeringarna i denna spännande och växande industri. Eleverna har möjlighet att visa sina talanger och förmågor i driften och övervakningen av matberedningsanläggningarna på Laney College . Med klasser i matlagning, säkerhet, ledarskap, matematik, nutrition och driftseffektivitet, integrerar Restaurant Management AS Degree och Certificate of Achievement de tekniker och kunskaper som behövs för framgång i denna dynamiska industri.