Design I Gastronomi Sommarkurs

IED – Istituto Europeo di Design Madrid

Programbeskrivning

Läs den officiella beskrivningen

Design I Gastronomi Sommarkurs

IED – Istituto Europeo di Design Madrid

Den Design i Gastronomi Sommarkurs ges på engelska och det är uppdelat i två block: den första varar 2 veckor, från 10 juli-21 juli. Sista blocket, från 24 Juli - 28 Juli kommer att innehålla en resa till den spanska regionen La Rioja, känd för sitt vin.

Syfte: kursen utformas så att alla kopplade till en värld av design och / eller gastronomi kan förvärva grundläggande kunskaper för att förstå sambandet mellan dem och röra sig mer bekvämt och professionellt mellan de två.

Från inredningen i en restaurang på etiketten på en flaska vin eller en burk av konserver, samt porslin, framläggandet av ett recept blogg eller uniform bärs av personal som väntar. Allt omfattas av den stora löptid gastronomi ingår i det omfattande tillvägagångssätt design.

Detta område av studier och arbete är lika bred som de professionella möjligheter den erbjuder. I en kort tid, Design i Gastronomi Sommarkurs syftar till att:

  • Ge en bild av de frågor som är kopplade till dessa två områden: gastronomi och design.
  • Ge en teoretisk-praktisk introduktion till den allmänna kunskapen om sambandet mellan gastronomi och design ur debatten, dialog och utställning av en rad synpunkter.
  • Om du vill veta, genom lektioner, föreläsningar, exempel och visning av audiovisuellt och grafiskt material, hur man identifierar trender pekar ut sina huvudpersoner och bemästra nycklarna till god design.
  • För att genomföra besök prestigefyllda restauranger att njuta av huvud lektioner på designprogram av kockarna.

Allt detta kommer att hjälpa eleverna att skapa en omfattande lärdomsprov med alla grenar av mönster som används på gastronomi.

De professionella möjligheter som den här kursen är mycket brett, allt från:

  • Generera nya idéer för en entreprenör eller affärsman.
  • Att ge ny kunskap till journalister och kommunikatörer.
  • Förvärva ökad kunskap om området PR.
Denna skola erbjuder program i:
  • Engelska
Varaktighet & Pris
Denna kurs är På campus
Start Date
Startdatum
Juli 2019
Duration
Varaktighet
3 veckor
Heltid
Price
Pris
2,500 EUR
Information
Deadline
Locations
Spanien - Madrid, Community of Madrid
Startdatum : Juli 2019
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Kontakt Skolan
Dates
Juli 2019
Spanien - Madrid, Community of Madrid
Sista anmälningsdag Kontakt Skolan
Slutdatum Kontakt Skolan