Det tvärvetenskapliga tillvägagångssättet för vin- och spritgraden skiljer den från andra för sin uppskattning av komplexiteten i alkoholhaltiga dryckesektorn, med fokus på både odlingsmetoder och färdigheter för att lyckas med handel och marknadsföring.

Man kan gå ett diplomprogram efter gymnasiet för att få de färdigheter och den kunskap som krävs för ett specifikt yrke, eller efter avslutad kandidatutbildning för att finslipa sina färdigheter.