Studenter som vill arbeta med jordbruk och naturen på olika sätt kan ha intresse av kurser i jordbruksvetenskap. Detta område omfattar ett brett spektrum av ämnen såsom mat- och markvetenskap, samt djurvård.

Spänner många länder och öregioner är Sydamerika hem för många spansktalande länder. Här kan eleverna bokstavligen gå igenom historien på väg till klassen och insupa kulturen av forntida samhällen.

Kurser är akademiska kurser som undervisas av kvalificerade lärare och som är avsedda att öka studentens kunskaper inom ett visst område. Kurser varierar i fråga om längd, omfattning, innehåll och varaktighet.