Kinesisk litteratur är studien av de litterära verk som skapats genom Kinas historia. Eleverna kan lära sig om olika faser av kinesisk litteratur och hur man analyserar dessa texter med hjälp av litterära teorier. Vissa forskare kan också lära sig att läsa dessa verk på sitt originalspråk.

Kurser är akademiska kurser som undervisas av kvalificerade lärare och som är avsedda att öka studentens kunskaper inom ett visst område. Kurser varierar i fråga om längd, omfattning, innehåll och varaktighet.