Målet med miljöstudier inkluderar att hitta sätt att öka energieffektiviteten på, att minska föroreningar, öka miljömedvetenhet och uppmuntra till alternativ energianvändning. Huvudfokus för studenterna är att lära sig att bedöma och lösa miljöproblem.

Landet i Belize är hem för en mängd olika etniciteter för en verkligt mångkulturell upplevelse. Ett främst engelsktalande land som gränsar till Mexiko, Guatemala och Karibiska havet är rikt på historia och kultur.

Kurser är akademiska kurser som undervisas av kvalificerade lärare och som är avsedda att öka studentens kunskaper inom ett visst område. Kurser varierar i fråga om längd, omfattning, innehåll och varaktighet.