Språkstudier innebär en mängd olika ämnen, såsom grammatik och vokabulär i ett främmande språk samt språk principer som fonologi och syntax. Dessa program är avsedda att hjälpa eleverna lära sig allt om hur språket fungerar och tillämpas i den verkliga världen.

Högre utbildning i Oman sker i de fem gemensamma internationella språk nämligen engelska, franska, spanska portugisiska och kinesiska bland andra språk. Detta har eliminerat frågan om språkbarriärer i dessa lärosäten bland andra internationella studenter.

Kurser är akademiska kurser som undervisas av kvalificerade lärare och som är avsedda att öka studentens kunskaper inom ett visst område. Kurser varierar i fråga om längd, omfattning, innehåll och varaktighet.