Det vetenskapliga området för tillämpad kemi handlar förstå kemiska teorier och olika materialegenskaper, och använda denna kunskap för att svara på frågor inom området och att utforma och genomföra lösningar på problem.

Kurser är akademiska kurser som undervisas av kvalificerade lärare och som är avsedda att öka studentens kunskaper inom ett visst område. Kurser varierar i fråga om längd, omfattning, innehåll och varaktighet.