Professionell - Intensiv - Autentisk

Licensierad av thailändska utbildningsministeriet

Studie 6 veckor eller 6 månader

För dem som vill lära sig grundläggande kulinariska färdigheter och de mest populära thailändska, kinesiska, japanska, vietnamesiska och koreanska rätterna.

praktikplatser

Detta intensiva 6-veckors träningsprogram är utformat för att introducera både thailändska och internationella studenter till grundläggande kulinariska färdigheter och att lära eleverna de mest populära thailändska, kinesiska, japanska, vietnamesiska och koreanska rätterna. Kursen lärs huvudsakligen på engelska. Efter examen kan eleverna välja att arbeta som praktikanter på ett hotell / hotell i upp till 4,5 månader. Detta är en betald praktikplats. Praktikplatser är inte obligatoriska. Arbetsplatshjälp tillhandahålls gratis för studenter som har avslutat kursen. Klasserna är små, och mycket personlig uppmärksamhet är tillgänglig.

KULINÄR UTBILDNINGSMETODIK

Utbildningen görs enligt följande under alla 6 veckor:

1. Knivkompetensutbildning varje måndagsmorgon och sedan laga mat på stationerna resten av dagen.

2. Intensiv kulinarisk träning måndag, tisdag, onsdag, torsdag

3. Fredag - morgon klassrumsutbildning i livsmedelssäkerhet, personlig hygien, matkostnad, ingrediensmätningar, menyplanering, ingredienser och köksutrustning.

4. Test på fredag eftermiddag kokar några av de diskar som tidigare omfattas under veckan.

KULINÄR TRAINERING (6 veckor) - METODOLOGI

(A) Demonstration av varje maträtt av instruktörer

(B) Praktisk tillämpning - studenter duplicerar följande recept varje mat demonstrerad av instruktör

PAN-ASIAN CULINARY TRAINING COURSE

ÖVERGRIPANDE:

  • Klassrummet - 6 veckors träning (30 dagar, måndag-fredag)
  • 240 timmar matlagning och i klassrummet
  • Praktik upp till 4,5 månaders betald praktik på thailändska hotell / orter

KURSINNEHÅLL:

Undervisning:

  • Alla elever - 65 000 * (Thai Baht)

* Innehåller 2 enhetliga uppsättningar

  • Med privata boende - 75.000 thailändska baht

Längd: 6 veckor (måndag-fredag i 30 dagar)

Praktik: Ingen avgift för detta program och detta är valfritt, inte obligatoriskt. Kan vara upp till 4,5 månader, med lön, på ett thailändskt hotell eller resort.

Startdatum: Varje måndag

Köket lärs ut:

  • Thailändsk (2 veckor)
  • Kinesiska (1 vecka)
  • Japanska (1 vecka)
  • Koreanska (1 vecka)
  • Vietnamesiska (1 vecka)

Instruktion: På engelska (förutom thailändska studenter)

Kursmaterial:

  • Recept på engelska för alla rätter, dips, pasta, såser förberedda
  • Föreläsningsmaterial på engelska

Klassstorlek: Begränsad till 10

Avläggande av examen: Diplom och Utbildningsdepartementet intygas efter tillfredsställande deltagande, deltagande och testresultat

Deposition: 25% krävs för att hålla en plats

Letter of Acceptance: Tillhandahålls för internationella studenter vid mottagande av medel

BETALNINGSMETOD:

Betalad av Paypal, eventuellt stort kreditkort, banköverföring, kontant eller via banköverföring (om det finns inom Thailand). Återstående undervisning, som inte betalas som deposition, beror på den första dagen i klassen betald kontant (THB) eller med kreditkort (3%).

praktikplatser

Få en 6 månaders utbildning Visa; studera i 6 veckor på friterarna, arbeta sedan som praktikant på ett thailändskt hotell, resort eller restaurang. Betalning är vanligtvis låg men vanligtvis boende och äter är gratis. För de som gör ett bra jobb finns vanligtvis möjligheter till anställning. Upp till 4,5 månaders betald utbildning på arbetsplatsen.

INTERVJUER:

Vi är i ständig kontakt med arbetsgivare som söker pan-asiatiska kockar på grundnivå. Vissa representerar kryssningsfartyg medan andra arbetar med orter och restauranger i Thailand. Vi hjälper våra studenter att få intervjuer. Det finns ingen kostnad för denna tjänst.

Program undervisas på:
  • Engelska

Se 2 fler kurser från Thai Chef School »

Senast uppdaterad Juli 13, 2019
Denna kurs är På campus
Startdatum
Juni 2020
Duration
7 veckor
Heltid
Pris
75,000 THB
Internationell studentavgift.
Deadline
Efter plats
Efter datum
Startdatum
Juni 2020
Slutdatum
Sista anmälningsdag

Juni 2020

Location
Sista anmälningsdag
Slutdatum