Studien av bakverk innebär att lära sig att göra en mängd olika bakverk och desserter. Detta är ett bra val för studenter som hoppas att bli konditorer, bagare, eller kulinariska kritiker.

Pathway-program är utformade för att hjälpa internationella studenter att förbättra sina skriftlig och muntlig språkkunskaper och förbereda sig på att studera utomlands. Intensiva språkkurser hjälper studenterna att nå de språkkunskaper som krävs för avancerade studier. Kurserna går ofta igenom pedagogiska och kulturella skillnader som upplevs vid studier i ett annat land.