Studiet av olika egenskaper hos livsmedel ingår i studier i mat och dryck. Var maten kommer ifrån, hur mat och dryck produceras, och hur dessa objekt transporteras, lagras och konsumeras är alla en del av dessa studier.

Studenter som fullföljer en del av sin examen i Asien växer i antal. För närvarande, den andra och den tredje största ekonomierna i Asien. Utan begränsning, har eleverna beskrivit sin tid i Asien som den bästa upplevelsen i deras liv. Idag, tre av de fyra mest befolkade länderna i världen finns i Asien: Kina, Indien och Indonesien.

Pathway-program är utformade för att hjälpa internationella studenter att förbättra sina skriftlig och muntlig språkkunskaper och förbereda sig på att studera utomlands. Intensiva språkkurser hjälper studenterna att nå de språkkunskaper som krävs för avancerade studier. Kurserna går ofta igenom pedagogiska och kulturella skillnader som upplevs vid studier i ett annat land.