Associate of Applied Science Degree in Food and Hospitality Management ger studenterna de grundläggande och avancerade färdigheter, praxis och erfarenhet som behövs för att bygga en professionell karriär som food service manager. Detta utbildningsprogram kommer att utrusta studenterna att avancera till gradvis mer ansvarsfulla tillsynsroller när deras erfarenhet och kompetens utvecklas. Komponenter i utbildningen inkluderar fördjupad handledning och ledningsteori, gästservice samt praktisk matlagningsövning.

Om du har en passion för dietetik, mat- och näringshantering och coacha andra kan du bli ledande inom matservice med detta tvååriga diplom för näring och livsmedelsservice. Detta program är för matälskare som vill lära sig mer om näringsvetenskap och är det perfekta tillfället för dem som vill bedriva en karriär inom hälso- och sjukvård och andra relaterade mattjänster.

LRJJ organiserar ett årligt sommarprogram som kombinerar tvärkulturella aktiviteter med gästfrihetsinlärning. Deltagarna tillbringar sju dagar i Shanghai och dess omgivningar och deltar i gästfrihetskurser på Les Roches Shanghai Campus, kulturtur, hotellbesök och en dag på Disney Shanghai Resort. Om du vill utforska såväl Kina som gästfrihetens värld är det här för dig!

Släpp lös din ledarskapspotential i Hospitality - använd starka praktiska färdigheter, praktisk erfarenhet och utmärkt ledarskap med Melbourne Polytechnic 's Diploma of Hospitality. Få alla färdigheter som krävs för att få en ledande position inom denna spännande och växande bransch.

Denna kvalifikation återspeglar rollen som kommersiella kockar som har en chefs- eller lagledande roll i köket. De arbetar oberoende eller med begränsad vägledning från andra och använder diskretion för att lösa icke-rutinproblem.

Den nya Basic Gelato-kursen erbjuder mer praktiska övningar, nya recept och ny teknik för att berika din inlärningsupplevelse. Från och med våren 2020 är det möjligt att anmäla sig till Basic Gelato-kursen också online! Välj den typ av anmälan som bäst passar dina behov: online eller premium i klassrummet.

En yrkesexamen i restaurang- och cateringtjänster är en yrkesutbildning på sekundärnivå och vi följer den officiella finska nationella läroplanen. Kvalifikationen ger breda och mångsidiga färdigheter inom matlagning, servering, försäljning och kundservice.

Detta program kombinerar kurser och praktisk erfarenhet för en omfattande utbildning. Vi har MOU med 4-stjärniga hotell för att säkerställa att våra studenter får rätt praktisk utbildning i hotellets lokaler för att ge studenterna en verklig känsla av sitt framtida yrke.

Foundation in Hospitality (FIL) är ett omfattande program som är utformat för att ge studenterna den kunskap och färdigheter som behövs för att bedriva en examen inom gästfrihet, turism, evenemangshantering eller relaterade områden.

Detta program omfattar både den schweiziska filosofin om gästfrihetsutbildning och de internationellt erkända bästa praxis i sitt tillvägagångssätt för arbetsbaserat lärande (WBL).

Diplom i mat- och restaurangverksamhet är utformat för att förse studenter med grundläggande västerländsk kulinarisk kunskap och färdigheter.

Diplom i gästfrihet och turismledning är för dig om du älskar att träffa människor över hela världen och försöka gå in i den dynamiska turist- och gästfrihetssektorn.

Nivå 5 Diplom i gästfrihetshantering QCF syftar till att ge studenterna en förståelse för gästfrihetsbranschens lednings-, besluts- och ledarskapsaspekter.

En fördjupad kurs om sydafrikanskt vin omfattar vinodling av rött och vitt vin, vinframställning, söta och mousserande viner, berikade viner och destillation.