Undervisningen erbjuder alternativ akademisk och professionell utbildning för förvärv av arabiska språket. Programmet ger en djup kunskap om arabisk historia, civilisation och kultur med tonvikt på lyssningsförståelse, muntligt uttryck och skriftlig produktion, samt nödvändig utbildning för att kunna kommunicera i både dagliga och professionella liv. Den akademiska och undervisningskvaliteten, den metodiska innovationen och variationen i utbudet av kurser, workshops och förlängningsaktiviteter gjorde CUI till referensinstitutionen på främmande språk i Argentina och den viktigaste i Latinamerika. De nuvarande arabiska undervisningsprogrammen godkändes genom resolution nr 6 808/08 av styrelsen för fakulteten för agronomi vid University of Buenos Aires (UBA) Typ av kurser Regelbundna kurser: 1 klass per vecka om 3 timmar. Total längd: 4 månader. Intensivkurser: 2 veckolägen à 3 timmar. varje. Total längd: 2 månader. Högre cykelseminarium: 1 veckolektion om 3 timmar. Total längd: 4 månader. Specialkurser: 3 timmar per vecka i 2 klasser om 1 1/2. Total längd: 8 veckor (24 timmar)