Restauranghantering (certifikat)

Utveckla färdigheter för en karriär i en av världens största och snabbast växande branscher. Klasserna utforskar olika typer av restaurangfaciliteter med särskild tonvikt på drift och förvaltning. Kurserna inkluderar en fördjupad studie av mat, dryck, arbetskraftskostnadshantering, cateringhantering, matproduktion och menyplanering, gästfrihetsmarknadsföring, gästfrihetslag, gästfrihet mänskliga resurser, sanitet och underhåll. Praktiska upplevelser och nätverksmöjligheter finns med gästfrihetsbranschledare genom samarbetsutbildningsmöjligheter med praktikplatser, jobbskuggning och fältupplevelser tillgängliga som en del av utbildningserfarenheten.

Butler Community College är engagerad i flexibla Pathways för vår students framgång. Kurser erbjuds i olika leveransformat; ansikte mot ansikte, blandat och online. När du granskar denna Pathway , vänligen kontrollera klassschemat för att identifiera vilket format kursen erbjuds för att se till att du väljer den leveransmodalitet som passar dina behov.