CAST Alimenti

CAST Alimenti - mat, konst, vetenskap och teknikcenter - är en utbildnings- och specialskola grundad 1997. Det är det enda centrum i Italien som erbjuder specifika kurser i alla kulinariska konster, i specialutrustat klassrum och laboratorier. CAST Alimenti handlar också om unga studenter och etablerade proffs, vilket ger lärare och utrustning för att integrera kunskap och know-how. Stor uppmärksamhet ges till "Made in Italy" -produkter, som är anställda under alla didaktiska program och praktiska lektioner.

Skolan för världsmästare

Vi är stolta över att representera den enda skolan i världen med 18 världsmästerskapstitlar, har deltagit i de viktigaste internationella tävlingarna, av lag och enskilda proffs, som i CAST Alimenti den perfekta platsen och rätt personer att förbereda, tävla och vinna.

Jobbmöjligheter

Skolan är en privilegierad tillgångskanal för studentplacering: det gynnar mötet med studenter med bra professionella och stora företag, det möjliggör aktivering av praktikplatser i prestigefyllda inställningar och det ger studenterna exklusiv tillgång till ett privat område på webbplatsen med arbetsuppgifter.

Certifieringar och erkännanden

CAST Alimenti :

• erkänns av ministeriet för utbildning, universitet och forskning.
• erkänns av regionen Lombardiet.
• Det överensstämmer med ISO 9001 kvalitetssystem certifieringen och etiketiketten.

Utbildningsbjudandet

På olika discipliner av kulinariska konster erbjuder CAST Alimenti kurser av: CAST Alimenti , Pastry, Pastry Chef, Baker, Gelato, Pasta, Choklad, Pizza, Bartender, CAST Alimenti

• Utbildning på hög nivå
• Specialisering
• Matlagning och konditori
• Organisation och företagsledning

Struktur och antal CAST Alimenti

Huvudkontoret för CAST Alimenti idag är en struktur på cirka 2500 kvadratmeter helt avsedd för undervisningsverksamhet med:

• 12 laboratorier med den mest avancerade utrustningen,
• gemensamma utrymmen för frukost, lunch och kaffepauser,
• verkställande och organisatoriska kontor,
• lager och omklädningsrum.

Det finns 6000, inklusive yrkesverksamma och ambitioner, som varje år passerar från CAST Alimenti .

• 2.400 årliga deltagare till våra träningsförslag: långsiktig utbildning, specialisering och engelska kurser för professionella från hela världen.
• 300 kurser och aktiviteter planeras varje år.
• 2.000 kursdagar i närvaro.