Madrid, Spanien

Alcorcón, Spanien

Municipality of Fuenlabrada, Spanien

Aranjuez, Spanien

Móstoles, Spanien

Universidad Rey Juan Carlos

University Extension Course Design av laktosfria menyer i restauranger

Universitetsförlängningskurs Skapande av ett gastronomiskt varumärke

Universitetsförlängningskurs Skapande av ett gastronomiskt företag

Karriären utbildar de mest erkända yrkesverksamma inom området och avslöjar för våra studenter de mest avancerade undervisningsteknikerna som tillämpas i de 40 skolorna i det internationella nätverket över hela världen.

Du kommer att lära dig grundläggande och avancerade kulinariska tekniker som ger dig förmågan att skapa din egen repertoar av recept, huvudkök och barbrigader. Allt detta tillämpades i våra kökslaboratorier som implementerats med toppmodern utrustning.

Karriären utbildar de mest erkända yrkesverksamma inom området och avslöjar för våra studenter de mest avancerade undervisningsteknikerna som tillämpas i de 40 skolorna i det internationella nätverket över hela världen. Du kommer att lära dig grundläggande och avancerade kulinariska tekniker som ger dig förmågan att skapa din egen repertoar av recept, huvudkök och barbrigader. Allt detta tillämpades i våra kökslaboratorier som implementerats med toppmodern utrustning.

Certifikat

Master

Livsmedelsvetenskap

Matlagningskonst

Gastronomi

Idag har de stora kockarna i Le Cordon Bleu en lång historia; De flesta har arbetat på restauranger som har erkänts och tilldelats av Michelin-guiden och har vunnit prestigefyllda tävlingar. År efter år förmedlar Cordon Bleu Chefs sin erfarenhet och kunskap till studenter från mer än 70 länder. Genom att lära sig de tekniker och metoder för matlagning, bakverk och bakning som har kodifierats i Frankrike under de senaste 500 åren, ger studenterna kulinarisk utbildning som gör det möjligt för dem att tillämpa den kunskap som de förvärvat för att utveckla alla typer av mat var som helst i världen.

Certifikat i gastronomi

Nyckelinformation

Stipendier

Utforska stipendiemöjligheter för att hjälpa till att finansiera dina studier

Introduktion

Om skolan

Frågor

Liknande kurser

University Extension Course Design av laktosfria menyer i restauranger

Universitetsförlängningskurs Skapande av ett gastronomiskt varumärke

Universitetsförlängningskurs Skapande av ett gastronomiskt företag