Diplom in
Professionell matlagning NVQ Diploma nivå 2 (deltid) Richmond upon Thames College
Stipendier
Utforska stipendiemöjligheter för att hjälpa till att finansiera dina studier
Introduktion
Det handlar om att lära sig laga mat. Det handlar om att få en kvalifikation för att stödja en jobbansökan för att starta en karriär inom restaurangbranschen. Det handlar om att förbättra dina chanser till befordran inom ditt nuvarande jobb, eller det handlar om att träna för en ny karriär. NVQ2 är något för dig om du redan har erfarenhet inom branschen och vill ha möjlighet att bygga vidare på dina färdigheter och förbättra dina chanser att bli befordrad.
Du lär dig i vårt kommersiella kök. På den här nivån förbereder du några ganska komplexa rätter. Du kan också vara ansvarig för att driva ett avsnitt, till exempel desserter, under en upptagen restaurangservice. I detta skede är det viktigt att bli en bra lagspelare.