Yrkesexamen i tillämpad vetenskap in
Associate in Applied Science Degree, AAS Culinary Arts Baking & Pastry AAS Skagit Valley College
Stipendier
Introduktion
Skagit Valley College är unikt beläget i en av världens mest varierande jordbruks / växande regioner. Att arbeta med "färska och lokala" ingredienser är en integrerad del av den kulinariska upplevelsen och placerar studenter i framkant av denna nationella trend.
Flexibla undervisningstekniker är utformade för att möta behoven hos olika inlärningsstilar. Betoning läggs på nödvändigheten för den moderna kulinariska professionellen att förstå globala livsmedeltrender och internationella smakprinciper i en arbetsmiljö som är känslig för kulturell mångfald.
Första årskurser bygger en grundläggande grundläggande kulinariska färdigheter med många möjligheter till praktisk lärande. Andraårskurser erbjuder studenter val inom avancerad kulinarisk mat eller bakning och bakverk.
Programmet Skagit Valley College Culinary Arts är ackrediterat av American Culinary Federation (ACF). Genom engagemang med American Culinary Federation kan examenstudenter få ett certifikat som erkänns rikstäckande.