CERTIFIKAT IV I KOMMERSIELLT COOKERY
Skills Australian Institute
Nyckelinformation
Välj plats
Campus läge
Perth, Australien
språk
Engelsk
Studieformat
På Campus
Varaktighet
Begär info
Takt
Heltid
Studieavgifter
Begär info
Ansökningstiden
Begär info
Tidigaste startdatum
Jan 2024
Stipendier
Utforska stipendiemöjligheter för att hjälpa till att finansiera dina studier
Introduktion
Certifikatet IV i kommersiell matlagning upprepar en individs färdigheter och kunskaper som arbetar som kommersiell kock och ger ledning och teamledande i köket. Kommersiella kockar arbetar självständigt eller får minimal vägledning från andra och använder istället sitt gottfinnande för att hitta lösningar på icke-rutinmässiga utmaningar.
Efter att ha fullgjort certifikat IV i kommersiell matlagning kommer studenterna att kunna arbeta i följande jobbroller:
Kock
Kock de partie
Kursen inkluderar 360 timmars arbetsbaserad utbildning, som kommer att genomföras under en period av 10 veckor. Under arbetsbaserad utbildning kommer eleverna att kunna öva sina färdigheter och kunskaper på arbetsplatsen. Detta kommer att hjälpa studenter att vara jobbberedda efter att ha slutfört certifikatet IV i kommersiell matlagning.
Ett framgångsrikt slutförande av SIT40516 Certificate IV in Commercial Cookery kommer att lägga grunden för framgångsrika studenter att gå vidare till SIT50416 Diploma of Hospitality Management.