
Civilingenjör i Food Industry Management
Pollentia, Italien
VARAKTIGHET
2 Years
SPRÅK
Engelsk
TEMPO
Heltid
ANSÖKNINGSTIDEN
Sista ansökningsdag för begäran
TIDIGASTE STARTDATUM
Begär tidigaste startdatum
STUDIEAVGIFTER
EUR 14 000 / per year
STUDIEFORMAT
På Campus
Introduktion
Ett forskarutbildningsprogram helt dedikerat till mat
Få en gedigen kunskap om livsmedelssystem och de ekonomiska, sociala och kulturella processerna relaterade till mat. Lär dig att läsa och tolka snabbt utvecklande marknadstrender för att positionera dig i arbetsvärlden som innovationsspecialist, marknadsanalytiker eller produkt & Affärsutvecklare.
Börja din karriär inom livsmedelsindustrin med en affärs- och managementkurs helt tillägnad mat.
Galleri
Stipendier och finansiering
Italian Students
Number of fee exemptions | Fee exemption amount in Euros | Income (ISEE) and property (ISPE) for submitting the scholarship application in Euros | |
ISEE (income) | ISPE (property) | ||
1 | € 15.500 (total fee exemption) plus student housing and lunch at the Academic Tables | ≤ 26.306 | ≤ 57.188 |
3 | 10.000 | ≤ 36.600 | ≤ 76.200 |
5 | 5.000 | ≤ 42.800 | ≤ 78.000 |
Non-Italian Students
Who can apply for the scholarship | Number of fee exemptions | Fee exemption amount in Euros | Income (ISEE) and property (ISPE) for submitting the scholarship application in Euros | |
ISEE (income) | ISPE (property) | |||
Non-Italian citizens from low income countries or lower middle income or upper middle-income countries according to the World Bank | 5 | € 15.500 (total fee exemption) plus student housing and lunch at the Academic Tables | ≤ 26.306 | ≤ 57.188 |
All non-Italian citizens | 5 | 10.000 | ≤ 36.600 | ≤ 76.200 |
All non-Italian citizens | 2 | 5.000 | ≤ 42.800 | ≤ 78.000 |
Students can apply if:
- they have applied during the first or second admission session (March or May 2024)
- have been admitted to the first year of the Degree Course for the 2024/2025 a.y. with a minimum admission score of 70/100
- their ISEE (income)/ISPE (property) amounts do not exceed the limits indicated in the table
Scholarship Application Deadline: May 21, 2024
Since 2004, more than 260 students from 40 countries have benefitted from the scholarships offered by the University of Gastronomic Sciences.
Over the years UNISG has invested over 9.5 million euros in scholarships, an effort that underlines the university’s commitment to placing the values of Merit and the Right to Education before geographical origin, social extraction, and economic possibilities of the students.
Businesses, organizations, and foundations have contributed over €3 million to the fund, investing in the education of a new generation of Gastronomes who can play an active, leading role in the local development of their home countries and bring about cultural and political change through food.
Läroplan
Studieplan
Första året – första terminen
- Ekonomisk scenarieanalys – 6 hp
- Food Industry Strategic Management – 8 hp
- Mat till eftertanke: Smak, kultur och kommunikation – 8 hp
- Dataanalys för strategiskt beslut – 6 hp
- Study trip
Första året – andra terminen
- Ekologi, hållbarhet och livsmedelssystem – 6 hp
- Framtida livsmedel och råvaror – 8 hp
- Livsmedelskonsumenternas sociologi – 8 hp
- Avancerad livsmedels- och handelsrätt – 8 hp
- Fälterfarenhet 1: Företagsprojekt – 6 ECTS
Andra året – första terminen
- Strategisk marknadsföring för livsmedelsindustrin – 6 hp
- Cirkulär ekonomi för livsmedel – 6 hp
- Valbar 1 – 6 hp
- Valfritt 2 – 6 hp
- Fälterfarenhet 2: Internationell studieresa med fördjupande utbildning i digital innovation – 6 ECTS
Andra året – andra terminen
- Praktik – 10 ECTS
- Avslutande examensarbete – 10 ECTS
Totalt (hela programmet) – 120 ECTS
Elective
- Media Lab – 6 ECTS
- Food Heritage Lab – 6 ECTS
- Start-up & Entrepreneurship Lab – 6 ECTS
- Wine Innovation Lab – 6 ECTS
Programresultat
Utveckla avancerade och praktiska färdigheter
Omfamna praktiska upplevelser på hög nivå som projekt med framstående företag inom UNISG nätverket och fördjupa dig i intensiv fältträning . Din akademiska bana kommer att berikas av företagsbesök och engagemang med stora industriaktörer . Den erfarenhetsbaserade inlärningsmetodiken kommer att utrusta dig att bli en mångsidig professionell inom livsmedelssektorn och kommer att förbättra din förmåga att navigera på marknadens utmaningar med självförtroende och skicklighet.
Karriärmöjligheter
Ligg före i branschtrender
Utforska världen av gastronomiska vetenskaper och fördjupa din kunskap om nya trender inom livsmedelsinnovation och banbrytande produktionsmetoder , och positionera dig själv konkurrenskraftigt inom den internationella mat- och dryckessektorn. Följ din passion för mat som en entreprenöriell och strategisk möjlighet för din karriär.
Förbättra din professionella profil
Ta det första steget in i matvärlden genom att ligga före trenderna och främja hållbara innovativa lösningar för ekologisk omställning. Utexaminerade i Food Industry Management är redo att börja sin yrkeskarriär antingen i Italien eller utomlands.
English Language Requirements
Certifiera din engelska kunskap med Duolingo English Test! DET är ett bekvämt, snabbt och prisvärt engelska onlinetest som accepteras av över 4 000 universitet (som det här) runt om i världen.