Måltidskunskap studeras för att förbereda och presentera mat. Studenterna lär sig att skapa konstverk som också går att äta. Man kan välja att studera ett visst område eller så kan man välja en bredare och mer generell tillnärmning till ämnet.

Peru är ett bra och billigt ställe att gå ombord på spanska kurser (när du är där), speciellt i huvudstaden, Lima. Peru är det tredje största landet i Sydamerika med ett skiftande klimat med olika livsmiljöer som kusten, djungeln och högland. Högsta ranking universitet är Pontificia Universidad Católica del Perú i Lima.