法国 国家 侍 酒 师 及 葡萄酒 顾问 专业
CAFA Wine School
Nyckelinformation
Campus läge
Bordeaux, Frankrike
språk
Engelsk, Franska
Studieformat
På Campus
Varaktighet
9 månader
Takt
Heltid
Studieavgifter
EUR 7 650 / per course
Ansökningstiden
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Tidigaste startdatum
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Introduktion
【课程 介绍】Consult 国家 侍 酒 及 及 葡萄酒 专业 专业 (Wine Consultant Diploma/Conseiller en Sommellerie 简称 CES) , 学习 世界 各国 产区 学习 种植 , 酿造 专业 专业 品 鉴 鉴 , 掌握 控制 , 原则 原则, 市场 营销 , 酒窖 管理 , 单 设计 , 客户 服务 等 专业 知识 与。 大量 的 品酒 操作 整个 课程 英 法 双语 酿造 与 贸易 实习 经验 , 培养 国际 型 的 烈酒 烈酒。。获得 《法国 国家 侍 酒 师 葡萄酒 顾问 认证》 可以 以下 以下 工作 酒 务 务 主管 、 采购 、 葡萄酒 、 葡萄酒 商 、 葡萄酒 餐厅 餐厅 、 酒窖 主管 主管 葡萄酒 葡萄酒 专家 , 专业 品 品鉴 师 等。通过cafa专业 品酒 师 考试 后 , 获得 法国 政府 认证 se se Conseiller en Sommellerie 职业 文凭 , 可 成为 Union de la Sommellerie Française (法国 侍 酒 师 协会) 会员。 专业 品酒 师 侍 酒 师 是 葡萄酒 葡萄酒 、 烈酒 、 的 专家。 丰富 广泛 的 葡萄酒 烈酒 知识 让 在 葡萄酒 领域 的 各个 岗位 尽显 其 能 能 展现 才华。。【教学 目标】- 研究 并 挑选 酒窖 酒 品- 葡萄酒 及 烈酒 的 品 鉴- 管理 酒窖 和 开展 销售 业务- 葡萄酒 及 其他 酒精 饮品 咨询 顾问- 组织 酒 品 推广 活动 和 品酒 酒会【课程 组成】- 种植 学 , 酿造 学- 世界 各地 葡萄酒 产区 学习- 葡萄酒 贸易- 其他 酒精 饮品- 专业 侍 酒 品 鉴 礼仪- 参观- 酒精 产品 法律- 葡萄酒 市场 营销 学【实习】至少 六周 (学校 提供 实习 合同 且 推荐 实习 实习)【授课 语言】法语 授课 或 英语 授课【联系 方式/中文】邮箱 : [email protected]: sasa19901104Beskrivning: (0033) 0754237480Namn: 33 0033) 0557876492
Läroplan
YRKESUTBILDNINGSKURSER
- Provningsteknik och sensorisk analys
- Fördjupad studie av franska vingårdar
- Fördjupad studie av utländska vingårdar
- Kunskaper om sprit, kalla och varma drycker
- Vin- och matparning och praktiska workshops i samarbete med kockar
- Försäljnings- och kommersialiseringstekniker
- Grundläggande i vinodling och enologi
- Vinindustri och lagstiftning
- Vinmarknader och marknadsföring
- Kommersiell förvaltning och skapande av källare / källarledning
- Praktiska sommelierverkstäder